材料 パスタ 2人分
ズッキーニ
ミニトマト
茄子
サーモン
ベビーリーフ
そのままケール
※オリーブオイル 大2
※バルサミコ酢 小1
※塩、ブラックペッパー 少々
※ニンニク 1片
※砂糖 少々
※醤油 少々
作り方 ①野菜を切り、トマト以外を焼く
②ボールにおろしにんにくと※を入れて混ぜ
トマト、サーモン、焼いた野菜を入れて
冷蔵庫で冷やしておく
③パスタを湯がいて冷水で冷やし
④②とそのままケールと一緒に混ぜる。
④器に盛り付け、ベビーリーフを飾り出来上がり!
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