「トマト肉じゃが」レシピ！

材料　　ジャガイモ　　３こ　
　　　　　玉ねぎ　　　　　１こ
　　　　　にんじん　　　　半分
　　　　　豚バラ　　　　　適当
　　　　　三度豆　　　　　適当
　　　　　トマト　　　　　２こ

　　　　ショウガすりおろし　　少々
　　　　酒　　　　　　　　　　　　大１
　　　　水　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ
　　　　みりん　　　　　　　　　　大２
　　　　しょうゆ　　　　　　　　　大２
　　　　砂糖　　　　　　　　　　　少々
　　　　「そのままケール」　　　適量

作り方　　①お肉、野菜は適当に切る。
　　　　　　②フライパンにお肉をいれ炒める
　　　　　　　しょがのすりおりしとジャガイモとニンジンを入れて
　　　　　　　さらに炒める
　　　　　　③②に玉ねぎ、酒、水を入れて煮立たせる。
　　　　　　④③にみりんを入れて弱火にして１５分煮る。
　　　　　　⑤④にトマトと三度豆、醤油を入れて煮る。
　　　　　　　ジャガイモに竹串が通れば出来上がり！
　　　　　　⑥器に盛り、そのままケールをかけて出来上がり。