「鶏の南蛮漬け」レシピ！

材料　　鶏モモ肉
　　　　　米粉　　　　　適量
　　　　　塩コショウ　　少々

　　　　　ニンジン　１本
　　　　　玉ねぎ　　　１コ
　　　　　ピーマン　　３コ

　　　　※お酢　　　　１００ｃｃ
　　　　※麺つゆ　　　大１
　　　　※砂糖　　　　　大４
　　　　※塩　　　　　　少々
　　　　※鷹のつめ　　　適量

作り方　①唐揚げをつくる要領で鶏肉を揚げる。
　　　　　②野菜をスライサーでスライスする。
　　　　　③※の調味料を合わせる。
　　　　　④③に揚げたての①を入れて漬ける。
　　　　　　わざわざ③を火にかけなくとも、唐揚げの熱で砂糖も溶けるので大丈夫！
　　　　　　気になる人は③を鍋で火にかけ砂糖を溶かしてから入れる。
　　　　　⑤盛り付けて出来上がり。