「鶏肉とオクラのトマト煮」レシピ！

材料　　鶏肉　2枚
　　　　　オクラ　　適量
　　　　　トマト　　３コ
　　　　　玉ねぎ　　半分

　　　　　塩コショウ　　少々
　　　　　レモン　　大１
　　　　　水　　少々

　　　　　そのままケール　適量
　　　　　飾りレモン

作り方　①鶏肉は一口大に切ります。
　　　　　　塩コショウして下味をつける。
　　　　　②オクラは洗ってガクだけとります。
　　　　　③玉ねぎは好きなようにきって下さい。
　　　　　④トマトも好きなように切って下さい。
　　　　　⑤鍋にオリ―ブオイルをいれオクラ、トマト、玉ねぎ、鶏肉を入れ
　　　　　　　少し炒めます。
　　　　　⑥⑤にレモンと少しお水、塩コショウをして蓋をして中火で蒸し煮にします。
　　　　　⑦味に少し物足りないようでしたらブイヨンを少し入れてもＯＫ！
　　　　　⑧器に盛り、そのままケールとレモンをトッピングです！