「活力鍋」

私がほとんど毎日使う調理器具はアサヒの「活力なべ」

これは本当に便利で短時間で煮込み料理もバッチリ！

カレーも水なしで作れちゃいます。

計画停電などの非常時に、とても役に立つと評判になっているそうですよ。

これから暑くなる夏は長い間、台所にいるのが嫌になりますね～

でも、美味しいご飯を家族に食べさせてあげたい・・・

本当に短時間で美味しい料理が出来るのです。

お試しくださいね！
「今日の野菜」

しろ菜　　　　　　　　　　巻かないハクサイです。

ハクサイと漬菜を品質改良されたもので、キャベツやハクサイが出回らない時期に

多く見られます。アクやクセが少なくあっさりした食味が特徴です。

昔から、煮物、おひたし、胡麻和え、浅漬け、炒め物など、多彩に利用されます。

栄養価的には、ビタミンC、カロテン、カリウムが豊富です。

「しろ菜とベーコンの煮びたし」
材料　　　　　　　作り方
しろ菜　　　　　　　　しろ菜は４センチぐらいにざく切り
ベーコン　　　　　　お鍋に、だしと調味料を入れて、しろ菜とベーコンも入れて
だし　　　　　　　　　しんなりするまで煮る。
しょうゆ　　　　　　　ベーコンを豚肉や油揚げにしても美味しいよ！
みりん
塩