「畑で贅沢～」

今日の山本農園はサイコーに暑かった～

トウモロコシがとても美味しそうに出来ていたので

ポキッとちょこっと拝借。

贅沢にそのまま生で頂きました。

採りたてのトウモロコシは生で食べれます。

最高！に瑞瑞しく美味しい！

お客様の食卓に早くお届けしたいな～

「今日の野菜」

ピーマン　　　　唐辛子の仲間で辛みのないものを言う

独特の匂いのせいか、子供の嫌いな野菜の一つに挙げられるが

最近ではくせのない味に改良され、食べやすくなっている。

全部で７色あります。

ビタミン類が豊富で、特にカロチン、ビタミンB1、Cが多く含まれています。

ビタミンCは、トマトの５倍、レモンの２倍含まれていると言われています。

「ピーマンの塩こぶ和え」
材料　　　　　　　　　　　　作り方
ピーマン　　　１０個　　　　　ピーマンは千切り。耐熱容器にピーマンと塩こぶを
塩こぶ　　　　１０g　　　　　　入れて、レンジでピーマンに火が通るまでチン！
一度あけてかき混ぜて再度チン！出来上がり