「焼きナスとトマトのおひたし」レシピ！

材料　　　トマト　　２コ
　　　　　　茄子　　3本
　　　　　　しお　　少々
　　　　　　しょうがのすりおろし　　適量
　　　　　　ふりかケール　　　　　適量　　ふりかケールの代わりに粉末だしの素でもOK
               大葉　　　　　適量


作り方　　①トマトは湯むきしてカットする。
　　　　　　　しおをパラパラふっておく。
　　　　　　②ナスをオーブンで焼き、皮をむき、カットする
　　　　　　③ボールに①の出てきた水分はふき取ったトマトと茄子を混ぜ
　　　　　　　ショウガ、ふりかケールを入れて混ぜ冷やす。
　　　　　　④ふりかケールがない場合は粉末だしの素をまわしかけても良い！
　　　　　　⑤器に盛り大葉をトッピングして出来上がり！
※　ゴマ油を少し入れても美味しいよ！