2011年9月20日火曜日

「紫ずきん」

美味しくて ゴメン!
と言うパッケージに惹かれて買ってみました。
やっぱりパッケージって大事だな~と痛感致します。
京野菜の一つで「紫ずきん」というエダマメです。
茹で汁が少し紫色になるのですが中身は緑色でした。
名前の由来はこの茹で汁からなのでしょうか?
実はとても大きくて少し柔らかめで美味しかったです。
子供ちゃん達に好評でした。
豆ご飯にしても良かったかな~
もう少しお値段が安ければな・・・・と
最近、お野菜の高い事! ビックリです!
冷凍しておいた野菜を使いつつも
やっぱり新鮮な野菜が食べたいですね。

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