「ひんやりトマトさっぱり漬け」レシピ！

材料　　トマト　　　　　適当
　　　　　オクラ　　　　　適当
　　　　　新ショウガ漬け　　　適量
　　　　　そのままケール　　　適量

　　　　　※かつおだし（だしの素でもＯＫ）　４００ｃｃ
　　　　　※みりん　　大１
　　　　　※酒　　　　大１
　　　　　※醤油　　　少々
　　　　　※塩　　　　　少々

作り方　①トマトを湯むきしておく
　　　　　②オクラを湯がく
　　　　　③※を合わせて①を入れ７～１０分煮る
　　　　　④③に②を入れて冷蔵庫でひんやりなるまで冷やす。
　　　　　⑤器に盛り付けて、生姜をみじん切りにしてそのままケールを混ぜ
　　　　　　トッピングする。