Green Marlin Farmへ行ってきました～
こんなモノを見つけましたよ～
遠くまでつづく獣道です。
通行人は シカ だそうです。
動物は同じ所しか通らないそうです。
だから、このように道ができるのですね～
いつもはとても穏やかで優しいGreen Marlin Farmの山本さんは
シカの話になると口調が変わります。（大切に大切に育てている
ケールの葉を食べに来るからです。）
チャンスがあれば、私もシカに会いたいな～
「今日の野菜」
赤軸ほうれん草 甘みがとても強く、葉が肉厚
アクやシュウ酸が少ないので生で食べられます。
葉脈の赤い色は湯がくとなくなります。
おススメ調理法はやはり生で食べられる
サラダですね！
こうべは、今日選挙の日でしたね～
先程行ってきました～
ギリギリになってしまいましたが行けてよかったです。
