2011年11月2日水曜日

「出来た!出来た!」

千住ネギ【白ネギ】もこんなに長くなりました。
そろそろ収穫出来るかな~
「今日の野菜」
千住ネギ   独特の刺激臭と硫化アリルによる辛みがあり
       消化液を分泌し、食欲を促進するほか、
  
       臭みを消し、体を温めるなどの効果もあり
       冬期の需要が多い。
       白い部分は深く土寄せをして育てます。
 
  
       写真は丁度土寄せをしている所です。
キャベツも少しですが巻き始めました。
一安心です。
立派な大根、かぶらが出来ました!
最高に甘くておいし~い!!

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