先日、愛媛のみかん農家さんにお会いしました。
とってもお肌がツルツルで、いつも笑顔で接して
下さいました。
その笑顔からは毎日自然の中で楽しく農業を
されている事が伝わってきました。
最近では、農業が流行だから・・・
就職がないから・・・ 今やる事がないから・・・
と、農業に入られる方もいますが なかなかつづきません。
私が想像する以上に農業は大変です。
「農業がつづけられる人は 何でも出来る人 頑張れる人」
農業に入るきっかけはどうであれ
一人でも多くの人につづけて欲しいと願います。
男の人に限らず、女の人も
農業をしてる人は 「かっこいい!」
「今日の果物」
レモン インド北東部のヒマラヤが原産地です
果汁100gに約45㎎のビタミンCが含まれています
亜鉛、鉄、カルシウムなどのミネラルの含まれ
肌や髪の毛を若々しく保つ働きをしてくれます
「はちみつレモン」
材料 レモン 作り方 レモンを輪切りにする
はちみつ レモンがひたる位にはちみつを
入れて2.3日冷蔵庫で置いておく
体や心が疲れるこの季節だから、はちみつレモンにお湯やミルクを
入れて、疲れを吹き飛ばして欲しいですね!
国産無農薬レモンはよく、皮が堅い、アルべドが分厚く
果肉が少ないと言われます。
農薬の力を借りず、自分で自分の身を害虫から守らなければ
いけないのです。
当然、皮は固くなり、白い綿皮(アルべド)が厚くなります。
そうして自分を守っているのですから・・・
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