親子で「パン教室」

左が息子くん作　　右が娘ちゃん作

今日は、息子くんと娘ちゃんと「パン教室」に行きました。

息子くんは台所に立つの好きで

今日の「パン教室」も大喜びです。

「クランツ」と言うパンを作りました。

ドイツ語で「花環」、フンワリとしたライ麦パンです。

手捏ねはやっぱり大変！！２０分力いっぱい捏ねました。

もうクタクタです。明日は筋肉痛間違いなしです。

八つに切って、綺麗にまるめます。後はオーブンで焼くだけ。

写真一番上の様にこんがり美味しく焼けました。

とても美味しく焼けたので夕飯に頂くことに。

パンを楽しめる物が良いので何が良いかな？と考えたのが

イタリア料理の定番「アーリオ・オーリオ」で頂くことに

ホタテを入れて

もちろん「そのままケール」も入れました。

外がパリっと固めで中がフンワリしたこのパンに良く合いました。

美味しかった~ 楽しかった~ 大満足でした！！