「少しのハクサイ」

ハクサイの美味しい季節

一玉で買う事が多いですよね~

なので、少し余ってしまったハクサイさん達は

我が家では、箸休め用にお漬物にしちゃいます

＜材料＞ ハクサイ、市販の塩こぶ、ゆずの皮

混ぜるだけなのですが、ここで　そのままケールも混ぜちゃいます。

彩りもきれい！！　栄養もアップ！！

器に盛って　出来上がり！！

最高に美味しいよ~

箸休めのつもりなのに・・・・　　がっつり食べてしまいます。