今日、神戸市西区の池上農園さんにお邪魔しました。
「電子食品」をご存知でしょうか?
私は今日初めてお聞きしたのですが
電子食品とは、作物を健康に育てる、畜体を健康に育てる事を基本とした、
命が基準の食べ物です。
命が基準の食べ物づくりの生産者は、農薬や化学肥料の害を受けずに健康に働き、
結果、経費、労力の節約につながります。
消費者は生産者の心を知り、安して食べられる事に感謝の心が湧いてきます。
互いの感謝の生活は、知らず知らずの間に心と体を健康にし、体中からあふれます。
生産の段階で電子技法により自然界の法則に従った
「水」「墨」「空気」を有効に使い
農薬や化学肥料を使わないことを目指し生産された健康につながる食べ物だそうです。
このような厳しい認定調査に合格した食べ物を「電子食品」と呼ばれます。
認定マークは「SAFETY FOODS」という写真左上のマークです。
このSAFET FOODSマークを持っておられる池上農園さんの小松菜は
緑も濃くとても素晴らしい小松菜でした。
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