「長~い！」

長い長いなすび買いました。

「大長ナス」九州特産のなすびです。

長さ４０センチ~４５センチにも達するなすびです。

私が買ったのも４０センチぐらいかな~

「秋ナスは嫁に食わすな」などのことわざがあるように

秋はなすびがとても美味しいですね！！

この大長なすは、耐暑性、耐乾燥性に最も強いなすびで

柔らかく、ふっくらしていて焼きナスや煮物に適しています。

なすびの形に対する好みは、地方によってかなり差があると言われています。

関東では、やや小形の卵型

関西では、長卵型や中長が好まれます

西日本で多いのが長ナス

九州は大長ナスと言うように

地方によってさまざまです。

御当地野菜を調べるのも楽しいものですね！