「しいたけの肉詰め照り焼き風」レシピ！

材料　しいたけ
　　　　鶏のささみorムネ肉
         　※生姜汁
　　　　※酒
　　　　※しょうゆ
　　　　※塩
　　　　※片栗粉
　　　　そのままケール

　　　酒
　　　しょうゆ
　　　みりん
　　　砂糖

作り方　①しいたけはふいて、軸を切る。
　　　　　②ささみも胸肉もそいでミンチ状にする
　　　　　③②に※を混ぜてそのままケールとしいたけの軸のみじん切り
　　　　　　いれて混ぜる
　　　　　④しいたけの笠の裏に片栗粉をまぶしてそこに③を詰める
　　　　　⑤フライパンで④を焼き
　　　　　⑥照り焼きソースをからめる。