材料 魚(サーモン、ぶり)
枝豆
しめじ
赤ピーマン
塩コショウ
片栗粉
油
※醤油 大1
酒 大1
砂糖 大1
めんつゆ 大1
鶏がらスープ 200
酢 大2
そのままケール 適量
作り方 ①魚を一口に切り、塩コショウをして片栗粉をまぶして
油で揚げる!
②枝豆を湯がく
③フライパンでしめじとピーマンを炒め
④③に枝豆と※をいれて煮る
⑤片栗粉でとろみをつけて
⑥器に魚をのせて⑤をかけ出来上がり!
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