材料 鶏モモ肉 3枚
片栗粉
お酒
味噌ソース
味噌 大2
砂糖 大2
マヨネーズ 大2
しょうゆ 大1
酒 大2
ケチャップ 大2
材料 ①モモ肉を一口大にカット
お酒と片栗粉をまぶす
②味噌ソースの材料を混ぜておく
③フライパンで①を強火で裏表やく
それから弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
④③を味噌ソースを混ぜて火を通して出来上がり!
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