2013年9月10日火曜日

「スモークサーモンの大根巻き」レシピ!

材料 スモークサーモン
    大根
    ニンジン
    カイワレ

    スダチ
    砂糖
    オリーブオイル
    そのままケール

作り方 ①大根を薄くスライサーでスライス
       スダチをしぼりお砂糖を少しまぶして冷蔵庫で1時間
     ②大根にしみ込んだら水気を優しくしぼって
       ニンジンのスライス、カイワレをスモークサーモンでまき
     ③大根で②を巻き上から
       オリーブオイルとスダチとそのままケールを混ぜたソースを
       かけて出来あがり!

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