「夏野菜とホタテのアリオリ」レシピ！

材料　　夏野菜
　　　　　　（トマト、茄子、三度豆、ズッキーニ、カボチャ　など・・・）
　　　　　ホタテ
　　　　　にんにく
　　　　　オリーブオイル
　　　　　塩
　　　　　ブラックペッパー
　　　　　そのままケール
　　　　　お砂糖

作り方　①夏野菜は適当に切る。
　　　　　②トマト以外のお野菜をレンジでチン！
　　　　　③お鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出るまで
　　　　　　炒める。
　　　　　④③に②の野菜とホタテ、トマトを入れて炒める
　　　　　⑤塩と砂糖を少し入れて味をつける。
　　　　　⑥器に盛り付けブラックペッパーとそのままケールを
　　　　　　かけて出来上がり！