「野菜の王様 ケール」

この時期にしか食べる事が出来ない

「ケール」の花芽です。

私の大好物です。

湯がいてそのまま食べると最高！

ケールは野菜の王様とも言われていて

とても栄養価の高い野菜です。

ビタミン、カルシウム、食物繊維、葉酸、クロロフィル、キャバ

など豊富です。

青汁の原料として用いられる事がほとんどですが

どんどん積極的に食べて欲しいお野菜です。