2011年8月17日水曜日

「休み明け」


久々の畑です。

やっぱり畑の空気は美味しく気持ちいいです。

夏野菜も姿を消して、もう少し涼しくなったら菜っ葉を植えるまで

土も一休みです。

旅行やらで暴飲暴食、疲れた胃や体を元気な野菜を食べて

早く元に戻さなくては・・・・

「今日の野菜」


マクワウリ   ウリ科の野菜の一種です。
        かつては夏の食べ物として出回っていたのですが
        メロンとの交雑が進み、現在では栽培がごくわずか
        です。果肉はやや堅めで、さわやかな甘みがあります。
        匂いはメロンそのものです。
        出会えたら一度試して下さね!


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