宅配業務を始めたころ
野菜セット売りでさせて頂いているので
ある程度種類は報告しているものの
どんなお野菜が実際に届くかお客様には届くまで分からないので
入っている野菜の栄養素や効能、調理方法やレシピを一緒にいれていた事を
思い出しました。
結局10枚程でいつの間にかやめてしまっていた事を・・・
続ける事の大切さを怠ってはいけませんね!
初心に返りお客様のお役にたてる情報を発信していきます。
最近、お友達にプレゼンしようと
レシピ集を作りました。
ある程度お料理の経験のある人には
「そのあと、これとあれとそれを入れてね、炊くだけよ!」と言う
会話である程度は伝わるものなのですが
お料理経験が全くない人や苦手な人、子供などには
伝わらない・・・
一緒になって作る事が一番分かりやすいのですが
一緒に作っている感覚になれるようなレシピが作れたらいいな~と思います。
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