「残り豆」

今年の我が家の節分は

息子くんのお友達とたこ焼きパーティーとなりました。

「闇たこ焼き」と言って中身が何だか分からない・・・・

定番材料は勿論、チョコレートにタバスコ

バナナに苺　　ハイチューにコアラのマーチ

ワサビにからし　勿論、節分ですものお豆も忘れていませんでした。

「超不味い~」の連発でした。

そんなこんなで、いつもは残らない豆も今回は少し残りました。

ソムリエ仲間から先日教えて頂いた

残った豆とお塩で

「節分の残り豆で豆ご飯」を作りました。

とても香ばしい豆ご飯が出来ました！

これぞ、「残り福」ですね！

勿論ここに「そのままケール」と自家製「ゆかり」で彩ります。