「スペアリブの赤ワイン煮込み」レシピ！

材料　　スペアリブ　　　５００グラム
　　　　　たまねぎ　　　　大１個
　　　　　※赤ワイン　　　　１．５カップ
　　　　　　　ケチャップ　　　大３
　　　　　　　塩コショウ　　　少々
　　　　　　　マーマレードジャム　　大１
　　　　　　　ローリエ　　　　１枚
　　　　　そのままケール　　適量

作り方　①スペアリブを両面焼き目をつける
　　　　　　　たまねぎは適当に切る
　　　　　②圧力鍋に※をいれて①をいれて蓋をして
　　　　　　　振り子が振れてきたら弱火で１５分煮る
　　　　　③そのまま減圧して器に盛り付けそのままケールを振りかける。